На виконання розпорядження управління освіти і науки Сумської міської ради від 27.05.2015 № 2 «Про організацію харчування дітей в оздоровчий період в дошкільних навчальних закладах», з метою забезпечення якісного харчування та оздоровлення дітей директором виданий наказ від 29.05.2015 №77. Пропонуємо до вашої уваги наказуючу частину наказу:

НАКАЗУЮ:

1.  Перейти на санаторний режим харчування з 02.06.2015: сніданок  –  о 8.30; ІІ сніданок –  об 11.00; обід – о 12.00 ( ранній вік), 12.30 ( дошкільний вік); підвечірок – о року 16.00 (ранній вік), 16.30 год. (дошкільний вік);

2. Витрати на організацію харчування (для придбання свіжих овочів і фруктів у червні, липні, серпні) збільшити на 0,44 грн. в день у групах раннього віку та 0,60 грн. в день у дошкільних групах, за рахунок бюджету та батьківської плати групах раннього віку на 0,66 грн. в день, у дошкільних групах на 0,90 грн. в день з 02.06.2015.

3. Встановити вартість харчування на 1 дитину в день: дошкільні групи – 16 грн. 50 коп., група раннього віку – 12 грн. 10 коп.

4. Ніколаєвій Т.В., медсестрі старшій комплексу:

4.1. Погодити двотижневе меню в міській СЕС на оздоровчий період, до 02.06.2015.

4.2. Надавати дані про вибірку норм харчування до міської СЕС до 5 числа кожного місяця.

4.3. Посилити відповідальність і взяти під особистий контроль організацію харчування та дотримання режиму харчування по групах, постійно.

5. Кухарям:

5.1. Суворо дотримуватися технології приготування їжі, готову продукцію видавати

з харчоблоку лише після зняття проби медичною сестрою згідно графіку видачі їжі, постійно.

6. Вихователям дошкільних груп:                                                                                 

6.1. Надавати консультативну допомогу батькам по організації харчування дітей в літній період, постійно.

6.2. Дітям давати лише кип’ячену воду відповідно санітарним вимогам, щодня.

6.3. Заборонити батькам давати, а дітям приносити в комплекс будь-які продукти харчування, постійно.

6.4. Категорично забороняю влаштовувати дні народження дітей з організацією видачі солодощів, в т.ч. цукерок без сертифікату якості, постійно.

7. Контроль за організацією харчування в оздоровчий період у червні та липні покладаю на сестру медичну старшу Бойко О.М., у липні – серпні сестру медичну старшу Ніколаєву Т.В.

8. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.